비건빵2 [비건베이킹] MYAKU·A(먀쿠아) 비건파운드 원데이클래스 후기 안녕하세요 DIDYOU입니다 :) 빵을 포기 할 수 없는 슬픈 다이어터(?)라서 비건 베이킹에 입문을 했었지만 아무래도 일반 베이킹보다는 다양한 레시피를 찾기가 어렵다 보니 원데이 클래스를 찾아보게 되었어요. 그래도 요즘엔 건강상의 이유나 다이어트 이유로 비건베이킹을 찾는 사람들이 많아져서 그런지 비건 베이킹 클래스도 많아지고 있는 추세더라고요! 저는 생각을 하면 바로 실행하고 싶어 하는 스타일이라 (기다리는걸 잘 못하는 타입^^;) 바로 수강할 수 있는 수업을 찾다 보니 쌍문동까지 가게 되었습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ https://www.instagram.com/myakua_vegancookingclass/ 인스타에서 '비건 베이킹'을 검색하고 가장 느낌 있는 곳을 찾다 보니까 흘러들어온 곳이 바로 이'먀쿠아.. 2020. 7. 24. [비건 베이킹/단호박 쑥 파운드 케이크] - 쑥 향 가득한 건강 파운드 만들기 (레시피/베이킹순서) 빵을 워낙 좋아해서 건강한 빵을 위한 레시피를 자주 찾아보기도 하고 앞에 포스트했단 내용대로 원데이도 들으면서 공부를 해오다가 바쁘다는 이유로 잠시 멈췄었어요. 최근 본격적으로 건강한 삶을 추구하고 살기로 다짐하고 부터는 좋아하던것을 어떻게하면 같이 가져갈 수 있을까 하고 고민을 많이하다가 좋아하는 맛의 빵 레시피를 찾아서 연습해봤어요. “단호박 쑥 파운드 케이크” 유튜브 채널 ‘곰가의 취미생활’' 에 올라온 레시피를 보고 따라했구요, 집에있는 재료를 활용해서 용량은 조금 바꿨어요. **재료** 쑥파운드 -통밀가루 90g -앉은뱅이밀가루 30g (박력분) -아몬드가루 35g -쑥가루 15g -현미유 50g -무기당두유 160g -아가베시랍 55g -베이킹파우다 3g -베이킹소다 1g -식초 2g 단호박 .. 2020. 5. 17. 이전 1 다음
