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[베이킹]옥수수빵(콘브레드) 만들기 ㅣ옥수수 알이 입안에서 톡톡ㅣ 오늘은 주말을 맞아 베이킹을 해봤어요. 뭔가 새롭지만 간단한 레시피를 해보고 싶어서 유튜브에 '옥수수빵'을 검색했고요, 제가 고른 레시피는 하다 앳홈의 '콘브레드' 였어요. 재료 옥수수가루(ground cornmeal) 80g 중력분(all purpose flour) 40g 설탕(sugar) 30g -> 저는 40g을 넣었어요. 옥수수가 많이 안 달아서 좀 더 단 맛을 내줬습니다. 베이킹파우더(baking powder) 5g 소금(salt) 1g 계란(2 eggs, room temperature, lightly beaten) 2개 우유(milk, room temperature) 150mL 버터(unsalted butter, melted) 50g 실온상태의 버터를 먼저 풀어줍니다. 얼어있는 버터는 잘 풀기.. 2020. 6. 6.
수원역 노보텔 엠베서더 호텔예식 식사 후기 (양식 코스 ver.) 오늘은 오랜 친구의 결혼식을 다녀왔습니다~ 장소는 수원역에 있는 노보텔 엠베서더 호텔이었고요, 동시 예식 예식이었어요. 코로나 때문에 호텔입구, 식장 입구에서 열체크는 다 진행하고 있었어요. 식장을 들어서자마자 아름다운 꽃장식에 한번 놀라고, 꽤나 많은 손님 수에 두 번 놀랐습니다 (잘살았구나 친구님^^) 예식장 내부는 호텔 예식장답게 조명이 어두운 편이고 테이블마다 화이트&그린 컬러 꽃으로 장식이 되어있었습니다. 노보텔 엠베서더 호텔 예식장에서 가장 인상 깊었던 부분은 저 앞에 보이는 스크린이에요. 흩날리는 벚꽃나무가 스크린위에 펼쳐져서 예 삭장 내부가 더 환해 보이고, 마치 달빛 아래 숲 속에서 경건한 예식을 하는 느낌이 들었어요. 사람이 많아서 자리에 못 앉을 뻔하다가 겨우 자리를 잡았어요. 순백의.. 2020. 6. 6.
다이어트의 기초#3 : 혈당을 덜 자극하는 음식 (A.K.A GI지수 낮은 음식 알아보기) 다이어트를 위한 간헐적단식은 인슐린 수치를 조절해 줌으로 써 혈당 자극을 최소화하고 체내에 지방이 과다하게 축적되지 않게 하여 살이 쉽게 찌지 않고 오히려 체지방 감소를 도와주는 방법이라고 소개 해드렸었는데요~ 오늘은 간헐적 단식을 하면서 섭취하면 좋을 음식들을 소개해보려고 합니다. (솔깃) GI지수가 낮은 음식이란? 음식을 섭취하면 혈당이 상승하게 되는데요~ GI지수는 이 상승하는 속도를 수치화 한 지수로서, GI지수가 높으면 혈당이 빠르게 오르게 된다고 이해 하시면 됩니다. GI 지수가 높은 음식을 섭취 했을 시 -> 혈당이 빠르게 오르고 그에 반응하는 인슐린이 과잉 분비 -> 체치방 축적 특히나 당뇨환자나 다이어트에 관심이 많으신 분이라면 음식을 섭취할 땐 하더라도 GI지수를 체크하면서 섭취한다면 .. 2020. 6. 5.
[강남역 파티룸]허니파티룸에서 브라이덜 샤워 하고왔어요! ##강추!!## 지금 다니고 있는 직장에는 저 포함해서 친한 4인방이 있어요. 회사 다니면서 많은 일도 있었고, 힘들일도 많았지만 그나마 버틸 수 있었던 건 이 친구들 때문이라 할 정도로 가까운 동료이자 친구들이에요. (갑분 자랑 ㅋㅋ) 그중 한 친구가 곧 결혼이라 서프라이즈 파티를 준비하기로 했답니다!! 아무래도 요즘 코로나 때문에 자주 모이기도 어렵고, 기쁜 날을 축하할 겸 '브라이덜 샤워'를 계획했어요. 지금 직장이 삼성역 부근이라 강남 부근 파티룸을 먼저 서칭 했습니다. 강남역 허니파티룸(오픈특가이벤트) - 스페이스클라우드 #파티룸 #브라이덜샤워 #강남역파티룸 #강남역브라이덜샤워 #강남파티룸 - 강남역5분거리 너무나 예쁘고 오피스텔 파티룸 www.spacecloud.kr 검색해보고 깜짝 놀란게 요즘 파티룸이 이렇.. 2020. 6. 4.

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